Автор: admin

Друзі, підбираючи страви для святкового застілля, я завжди намагаюся віддавати перевагу тим рецептами, які збережуть мої сили, з якими не треба годинами стояти біля плити і в яких основне м’ясне блюдо готується паралельно з гарніром практично без моєї участі, що теж допомагає заощадити час! Думаю, ви зрозуміли – це страви з духовки, а поки вони там готуються, можна встигнути зробити дуже багато! Ось і сьогодні я пропоную вам досить просте у приготуванні, смачне і доступне гаряче блюдо, яке без перебільшення займе центральне місце на вашому святковому столі! Будемо готувати курячі…

Read More

Яйце, збиваю вилочкою і додаю до борошна. Сюди ж – молоко з сіллю і цукром. Молоко я трохи підігріваю (щоб було тепле, НЕ гаряче! ) і розводжу в ньому сіль і цукор. Починаю замішувати тісто. Воно виходить дуже “круте”. Це нормально. Поступово частинами додаю до тісто олію. І продовжую вимішувати. Тісто з кожним додаванням олії стає все м’якше і м’якше. І зовсім не липне до рук. Вимішую зазвичай хвилин 8-10. Збираю готове тісто в кулю, викладаю в миску, накриваю рушником і залишаю так хвилин на 40. Потім тісто обминаю і…

Read More

Дійсно за хвилини робиться дуже смачне печиво, якого ви точно не купите ну в одному магазині. Тонке, легке, з насінням і зернятками, які роблять його ще й корисним. На приготування звичайно піде не 5 хвилин, але менш ніж за півгодини дасте ради. За цей час я зробила два види печива з різними начинками – зернове і макове. Так як пробувала цей рецепт робити перший раз, то готувала трохи і пошкодувала) З’їли все швиденько) Донька з чоловіком були в захваті, коли спробували. Печиво зернове – рецепт. 2 печива з одного тіста…

Read More

До курки або м’яса з кашами і картоплею подайте свіжий салат з овочів. А то і зовсім замінити салатом весь гарнір. Введіть у раціон більше капусти, буряків, кабачків, баклажанів, моркви і зелені! Буряковий салат з морквою і яблуком Салат готувати дуже просто. Чистимо та миємо овочі і яблуко. Натираємо на тертці моркву, кисле яблуко, буряк і пару зубчиків часнику, заправляємо оливковою олією, лимонним соком і вітамінний салат готовий! Зелений салат з ківі Салат з ківі можна подати в якості легкого перекусу або доповнити їм гарнір. На блюдо викладіть зелений салатний…

Read More